معلومات عامة

كيف نميز دجاجة قديمة عن دجاج: طرق التعرف على دجاجة صغيرة

الدجاج البياض هي أكثر الطيور شيوعا في الأسر. يتم تحديد هذه الشعبية من الطيور من خلال سهولة الرعاية والإنتاجية الجيدة.

بالإضافة إلى ذلك ، الدجاج هو منتج شعبي ، مثل بيض الدجاج. ولكن حتى بالنسبة لعملية مثل محتوى الدجاج ، يجب أن تعرف بعض الميزات التي تساعد في الحصول على نتيجة جيدة. إحدى هذه الميزات هي كيفية تحديد عمر الدجاجة الممدودة.

لماذا تحديد العمر

يبدو ذلك عاملاً غريبًا ، لكن يُنصح مزارعي الدواجن الذين واجهوا مثل هذه المشكلة لمعرفة كيفية التمييز بين الدجاج الصغار والدجاجات القديمة. والحقيقة هي أن الدجاج يمكن أن يعيش 10-15 سنة ، ولكن إنتاج البيض لا يوفر أكثر من 5 سنوات.

يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند شراء الدواجن - في كثير من الأحيان يستخدم البائعون عديمي الضمير خبرة المشترين ويبيعون الدجاج القديم بدلاً من الدجاج الصغير.

القدرة على تحديد الدجاج الذي يختلف عن بقية ضروري في إدارة المزارع الكبيرة ، والحفاظ على العديد من الدواجن. في مثل هذه الظروف ، يكاد يكون من المستحيل تذكر كم عمر كل دجاجة. صيانة الطيور ، والتي لم يتم القيام بها ، - تكلفة إضافية من الأعلاف.

تلميح! في المنزل ، إذا كانت هناك مثل هذه الفرصة ، فمن المستحسن الحفاظ على نمو الشباب بشكل منفصل عن الدجاج البالغ. سيؤدي ذلك إلى تبسيط المهمة ، وكيفية التمييز بين الدجاج القديم والشباب ، والقضاء على احتمال وجود صراع بين البالغين ، وخاصة الطيور الداجنة ، وغالبًا ما يتم ترتيب مطاردة الأفراد الشباب ، والقتال من أجل الغذاء.

كيف نميز الدجاج القديم

من المستحيل تقريبًا معرفة العمر الدقيق للدجاج. لكن من الواقعي تعريفه بدقة تصل إلى 6 أشهر باستخدام الأساليب الشائعة. هذه النتائج كافية لإعدام الأفراد غير المنتجين.

الطرق الرئيسية لتمييز الدجاج الصغار عن الدجاج القديم هي:

  • حالة المنقار والكفوف هي طريقة موثوق بها إلى حد ما من حيث الميزات الخارجية لتمييز الفرد الواعد عن الشخص غير الفعال. يتميز الدجاج الذي يقل عمره عن عام واحد عن منقاره الأصفر الجميل والناعم. في الطيور البالغة ، يصبح المنقار مملًا وصعبًا ويتجلى غالبًا في وجود رقائق وخدوش. ميزة أخرى مميزة للدجاج الصغير هي حالة كفاه - الجلد ناعم ، بدون قشور ، ذرة ، لونها متساوي. مع هذه الطريقة ، يمكنك التعرف على السلالة الألمانية الشعبية المزيفة Loman Brown (Broken). في العينات الأصلية ، يكون جلد الكفوف رقيقًا ولونًا ذهبيًا.

حالة المنقار والقدمين

اهتمام! هناك سلالة معروفة من طبقات Laygorn تتميز بوجود اختلاف بين تلوين الكفوف في الدجاجات البالغة والصغار. الطائر الصغير ذو الكفوف الصفراء الزاهية ، والبيضاء البيضاء.

  • حالة ولون ريش. الأفراد الذين لم يصلوا إلى حالة الانصهار ، حتى ستة أشهر ، يتميزون بالريش الحريري الجميل ، ذو الألوان الزاهية الغنية. لا يزال هناك زغب طري تحت الريش الكبير. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استعادة ريش الطيور الصغيرة بسرعة إلى حد ما. من الممكن أن تتعلم الدجاجات البالغة من خلال ريش خافت أكثر ، وهي نظرة غير مرتبة قليلاً.
  • حجم وحالة البطن. تشير البطن الكبيرة الصلبة ، مع وجود طبقة دهنية محتملة ، إلى قلة الحركة ، مما يعني أن الطائر في سن صلبة. تبعا لذلك ، على العكس من ذلك ، بريسكيت بطن ناعم ومرن هو علامة على دجاجة صغيرة.
  • حجم ووزن الطائر هو وسيلة غير موثوق بها إلى حد ما لا يمكن الوثوق بها إلا بالاقتران مع مؤشرات أخرى. ويعتقد أن الطيور البالغة أكبر وأثقل. ولكن هذا ليس هو الحال دائما. هذه المؤشرات تعتمد كليا على الخصائص الفردية للسلالة. حتى الآن ، هناك العديد من الأنواع المصغرة من الطبقات ، والتي في سن الشيخوخة لا تختلف كثيرًا عن صغار الدجاج.
  • النشاط. في سن مبكرة وبصحة جيدة ، تتميز الدجاج البياض بالحركة الممتازة: فهي أول من يأتي لإطعام ، يبحثون باستمرار عن طعام إضافي ، يهتمون بكل شيء يحدث ، لا يسارعون للعودة إلى الدجاج في المساء أو في ظروف جوية سيئة ، وفي الصباح هم أول من ينفد. .
  • لون التلميذ والقرنية من العين هو الأسلوب الموصى به من قبل مزارعي الدواجن ذوي الخبرة. يجدر النظر إلى عيون الدجاج ، وخاصة التلاميذ: إذا كان لونها برتقالي فاتح والقرنية بيضاء ، فإن الدجاجة صغيرة. إذا كان التلميذ قاتمًا وشاحبًا ، يكون الطائر قديمًا بالفعل.

بالإضافة إلى طرق تحديد العمر من خلال ظهور الدجاج ، يمكنك معرفة الفئة التي ينتمي إليها الطائر ، حسب حالة البيض الذي يحمله.

كرات الدجاج:

  • البيضة صغيرة - 40-45 جم ،
  • قذيفة دائمة ،
  • صفار البيض كبير ولزج ولون أصفر أو برتقالي.

بيض دجاجة شابة

في الدجاج البالغ:

  • بيضة كبيرة - أكثر من 70 غرام ،
  • قذيفة رقيقة ، وربما أكثر تشبه الفيلم ،
  • صفار صغير ، شاحب اللون ، عرضة للانتشار.

تحديد عمر التقوقع

إحدى الطرق الأكثر إخلاصًا والبساطة للتعرف على الطيور الصغيرة هي دراسة الأسقلوب:

  • يعد تلوين الأسقلوبات والفصوص أحد أبسط الطرق وأكثرها وضوحًا وموثوقية للتمييز بين عمر الطبقات المنتجة. السمة الرئيسية التي تميز دجاج البلوت عن الدجاج القديم هي اللون الأحمر الساطع للمشط. هذا اللون يدل على صحة الطائر ، تدفق الدم المشبع. يتم استخدام الصباغ المتورط في تشكيل لون الأسقلوب في تكوين قشرة البيضة. كلما زاد شح المشط ، قلت إنتاجية الدجاج. يتم تتبع هذا الاعتماد بشكل خاص بشكل خاص فيما يتعلق بالسلالة المعروفة من الطبقات السائدة.

تحديد عمر التقوقع

  • مشط درجة الحرارة يجب أن يكون لدى الدجاجة الصغيرة مشط دافئ - وهذا هو أفضل دليل على تدفق الدم الجيد ، وقابلية الدجاج ، وإنتاج البيض.

تعريف غير متسرعة الدجاج

في الحالات التي يكون فيها من المستحيل معرفة العمر الدقيق للطائر ، يجب تحديد ما إذا كان يتم حمله أم لا. تستخدم عدة طرق لهذا:

  • الجس. الطريقة الأكثر موثوقية لتحديد إنتاج البيض. تقام رأس وأجنحة الدجاج ، ويشعر بالوعة. إذا كان الطائر حاملًا للبيض ، فسيتم الشعور بالبيض. بالإضافة إلى ذلك ، يتم قياس الحجم بين عظام العانة. إذا وصل حجم إصبعين ، فإن الدجاج يكون طبقة منتجة. يوصى بهذا الإجراء لعدة أيام متتالية.
  • الكلمات. طريقة شائعة ، خاصة في المزارع الكبيرة. وهو يتتبع تعقب الدجاج الذي جلس على أعشاشه ، وترك علامات عليها بالطلاء. يجب تنفيذ هذه الإجراءات يوميًا ، ويفضل أن يكون ذلك في فترة ما قبل الغداء ، لمدة أسبوع إلى أسبوعين. نتيجة لذلك ، فإن الطيور التي لا تتعجل ستظل غير معلمة. تجدر الإشارة إلى أن الإشارة الواضحة إلى أن الدجاج يستعد للجلوس على العش أو أنه قد تم هدمه بالفعل ، هو صرير ، خاصة إذا كان منزعجًا في هذا الوقت.
  • التفتيش من عباءة. إنها طريقة إضافية لتحديد الطبقة المنتجة. في الدجاج البيضاوي ، يرتفع الخلع قليلاً ، رطب قليلاً ، يتم توسيع الفتحة. إذا كان الحوض جافًا وصعبًا ، لم يتم نقل الطائر لفترة طويلة.
  • العزلة. بما فيه الكفاية المضنية وليس دائما طريقة موثوق بها. لاستخدامها ، ستحتاج إلى غرفة منفصلة ، يتم فيها وضع 1-2 دجاجات لبضعة أيام. وبالتالي ، فمن الممكن تحديد ما إذا كان الدجاج يهرع أم لا. ولكن هذه الطريقة قد تعطي نتائج غير صحيحة - قد تواجه الطيور ضغوطًا بسبب تغير البيئة ، وقد يتوقف إنتاج البيض لعدة أيام. يمكن تصحيح هذا الموقف من خلال موقع الأراضي المعزولة في مجال رؤية الأفراد الآخرين.

اهتمام! هناك طريقة أخرى لتحديد الدجاج المستخدمة من قبل مزارعي الدواجن الأكثر خبرة ، وهي حجم تضخم الغدة الدرقية. يزعمون أن الدجاجة التي يتم حملها تؤكل في مساء اليوم السابق. نتيجة لذلك ، تضخم الغدة الدرقية قليلا.

كيفية تحديد عمر الديك

المؤشر الرئيسي لسن الديك هي ساقيه ، أو بالأحرى وجود توتنهام. في الديك الصغير ، حتى عمر ستة أشهر ، تُعرّف توتنهام بأنها أختام صغيرة. مع مرور الوقت ، تنمو وتصبح متحجرة. توتنهام ينمو بمعدل 1.5-2 سم في السنة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييز الأفراد الشباب من سلالات البيض على أنهم مشط ومنقار. يجب أن يكون المشط أحمر مشرق ، مرنة ، دافئة. منقار - أصفر أو برتقالي غني ، ناعم ، دون ضرر.

علامة أخرى على الديك الصغار جدًا هي الأرجل العالية والجسم الطويل ، الذي لم يكتسب بعد الوزن المثالي. هذا يدل على أن الجسم لا يزال ينمو.

نصائح الدواجن

يوصي مزارعو الدواجن ذوي الخبرة بالتخلص المستمر من الطيور غير المنتجة - لا فائدة منها ، وارتفاع تكاليف الأعلاف. في الوقت نفسه ، من الضروري التفكير جيدًا في كيفية ظهور الدجاج. إذا كانت صغيرة ، فبإمكانها التوقف عن التسرع لفترة - استراحة قصيرة.

بالإضافة إلى ذلك ، لتحسين إنتاج البيض ينبغي إدخال الأعلاف النضرة. في فصل الشتاء ، يمكنك زيادة يوم الإضاءة بمساعدة إضاءة الكتل.

العمر الأمثل لشراء الأسهم الصغيرة هو 4-6 أشهر ، ويفضل أن يكون ذلك في فصل الصيف.

يوصى باكتساب الأفراد الشباب في مزارع الدواجن الخاصة - حيث يتم الاحتفاظ بالوقت المحدد لتفقيس الكتاكيت هناك ، ويتم تحديد السلالة بشكل صحيح ، كما يتم إجراء التطعيمات.

استزراع الدواجن مهنة رائعة ومربحة ، والتي تكتسب شعبية متزايدة بين المزارعين وأصحاب المزارع الصغيرة. من أجل أن تجلب هذه الهواية مشاعر إيجابية ومنتجًا جيدًا ودخلًا ثابتًا ، ستحتاج إلى بعض الجهد واكتساب بعض المعرفة.

حالة منقار

هذا الجزء من الجسم أيضا لا يمكن تجاهله في تحديد عمر الريش. بالنسبة للأفراد الصغار تتميز بسلاسة وخفيفة مع منقار أصفر. في الدجاج الأكثر نضجا ، تظهر الشقوق والصدمات على المنقار ، ويصبح لونه رمادي.

التصميم حسب الوزن

هذا المعيار هو شخصي جدا. فمن ناحية ، هناك إحساس شائع بأنه كلما كانت كتلة الدجاج أصغر ، كلما كان أصغر. ولكن هنا يجب أن تفهم بالتأكيد الصخور من أجل معرفة المؤشرات التي تميز عصر معين. في المتوسط ​​، يجب أن تزن دجاجة من نوع البيض 1.5 كجم في نصف عام ، ويمكن أن يصل وزن فرد البيض إلى 3 كجم في هذا الوقت.

التصميم التكنولوجي

مع ما يقرب من تحديد عمر الدجاج عن طريق اللمس وبصريا ، اكتشفنا. ولكن هناك طرق أخرى يمكن استخدامها ، وهي التقنية.

تعتمد على مراقبة جودة البيض وتحديدها ، لذلك من المستحيل تطبيقها عند شراء الدجاج ، لكن يمكنها مساعدة من يحتفظون بعدد كبير من الدواجن.

تتبع إنتاج البيض

لسهولة استخدام هذه الطريقة ، يمكنك رسم رسم بياني وإدخال بيانات حول متى تضع الطيور البيض. من أجل الحصول على صورة واضحة ، من المستحسن أن تلاحظ في غضون 7-14 يومًا ، ثم قارن النتائج بالمعلومات التالية:

  1. تحضر طبقة صغيرة في عمر 5-6 أشهر بيضة واحدة كل 7 أيام.
  2. يرتفع إنتاج البيض إلى 6-7 أشهر ، والدجاج قادر على وضع 3 بيضات في الأسبوع.
  3. تعتبر ذروة إنتاجية الطيور هي الفترة الممتدة من 8 إلى 12 شهرًا - في هذه السن تكون قادرة على إحضار 5-6 بيضات كل 7 أيام.
لذلك بمساعدة الملاحظات القصيرة ، يمكنك تحديد العمر التقريبي للدجاج.

جودة البيض

ولكن ليس فقط من حيث الكمية ، ولكن أيضًا من خلال جودة البيض ، يمكنك تحديد عمر الدجاجة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى الانتباه إلى حجمها ، لأنه من الشائع أن يحضر الدجاج الصغير بيضًا صغيرًا.

في الوقت نفسه ، على الرغم من صغر حجمها ، فإن هذه البيض لها قشرة قوية جدًا ، بالإضافة إلى صفار كبير.

ميزة أخرى مميزة من البيض التي تم هدمها بواسطة البكرات هي اللون البرتقالي الغني والاتساق السميك للصفار. وفقًا لذلك ، إذا كانت البويضات كبيرة ، تتشقق القشرة بسهولة عند الضغط عليها ، ويكون صفار البيض سائلًا ولونه أصفر باهت ، ثم الدجاج الذي وضعه قديم بالفعل.

أنت تعرف الآن لماذا تحتاج إلى أن تكون قادرًا على تحديد عمر الدجاجة. بالطبع ، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أنه من المستحيل تحديد تاريخ الميلاد بالضبط: أياً كانت الطريقة التي تستخدمها ، هناك احتمال لحدوث خطأ في الحسابات ، ويمكن أن يكون من 3 إلى 6 أشهر.

في الختام

معرفة كيفية تحديد عمر دجاجة وضع الدجاجة (الصورة المرفقة) حسب لون الساقين والإسكالوب لا يمكن أن تعطي نتائج دقيقة. من الأفضل استخدام عدة طرق ، لأن الفحص الجماعي فقط يسمح لك بمعرفة ما إذا كان الدجاج سوف يندفع أو ما إذا كان يجب إرساله للحوم.

إن خصائص سلالة الدجاجة الممدودة تجعل من الممكن تحديد العمر بدقة ، ولكن أيضًا إنتاج البيض التقريبي للطيور. إذا قمت بشراء طبقات يمكنها إعطاء ثلاثمائة أو أكثر من البيض سنويًا ، ثم على مدى فترة طويلة من الزمن ، ستسعدك الأسنان بالبيض الطازج اللذيذ محلي الصنع. أنها تختلف عن تلك المعروضة في المتاجر. هذا واضح ليس فقط من خلال لون صفار البيض ، ولكن أيضًا من خلال الذوق الواضح. للصحة ، لديها أيضا دور مهم.